Día Internacional del Parkinson
Dialogamos con el doctor Juan Ferrario, del Instituto de Biociencias, Biotecnología y Biología Traslacional (iB3), de la Universidad de Buenos Aires,sobre los estudios que abordan la relación entre el consumo de la infusión y la enfermedad.
Estadísticas de la actividad yerbatera
Los operativos de control que lleva adelante el INYM en distintos puntos de la región productora dieron como resultado la detención, por parte de la Policía de Misiones, de tres individuos que habían exhibido remitos falsificados referidos al origen de la hoja verde que transportaban.
Consulte aquí los valores de la tarifa sustitutiva.
Ingreso de hoja verde, volumen de yerba mate elaborada, salidas con destino al mercado interno.
El 11 de abril es el Día Internacional del Parkinson. Dialogamos con el doctor Juan Ferrario, del Instituto de Biociencias, Biotecnología y Biología Traslacional (iB3), de la Universidad de Buenos Aires, sobre los estudios que abordan la relación entre el consumo de la infusión y la enfermedad, quien además nos recuerda que la yerba mate aporta ácido clorogénico, un aspecto que está siendo investigado y de comprobarse científicamente, sumaría en el posicionamiento del alimento en el mercado nacional e internacional.
Enmarcado en la frescura del monte y de la yerba mate que crece vigorosa asociada a otros árboles y con un suelo fértil totalmente cubierto, Luis Héctor Díaz Espeche recibió el viernes pasado (5 de abril de 2024) de manos de los directores por la Producción en el INYM, Nelson Dalcolmo y Claudio Marcelo Hacklander, la placa homenaje como Buen Productor Yerbatero 2023.
El productor Julio Goldhardt, de El Alcázar, muestra con satisfacción la buena reacción que tuvo el cultivo de yerba mate, con más hojas, tras la limpieza de plantas que se realizó en diciembre con motosierra, con el acompañamiento del ing. agr. Gustavo Baumgratz, del Servicio de Extensión Yerbatero del INYM.
