La yerba mate argentina avanza a paso firme en el mercado chileno 馃嚚馃嚤

18/09/2017


Impulsado por la tarea que lleva adelante el INYM para interpretar las nuevas tendencias de consumo y buscar nuevos nichos a la yerba mate argentina, el mercado chileno se consolida como uno de los principales mercados externos de nuestra 鈥淚nfusi贸n Nacional鈥.

Diez 聽empresas yerbateras presentes

Este trabajo de promoci贸n acerca de las caracter铆sticas, beneficios y propiedades de la yerba mate sum贸 este mes un nuevo cap铆tulo con la participaci贸n conjunta del INYM y diez empresas yerbateras en la feria 鈥淔ood & Services鈥, que se desarroll贸 entre el 12 y el 14 de septiembre en Santiago de Chile.

De acuerdo a los registros de embarques hacia el mercado externo, Chile ocupa el segundo lugar como destino de la yerba mate argentina (detr谩s de la regi贸n Siria – L铆bano) con alrededor de 4.000.000 de kilos. 鈥淓l mercado chileno est谩 siendo cada vez m谩s atractivo para los productores argentinos. En lo que va del a帽o hubo un crecimiento del 20% en las exportaciones hacia este pa铆s鈥, rese帽贸 el sub gerente de Marketing del INYM, Carlos Coppoli.

Perfil del consumidor chileno

Hace unos a帽os los 鈥渕ateros鈥 chilenos estaban mayormente concentrados en la regi贸n sur del pa铆s, pero durante los 煤ltimos tiempos el universo de adeptos a la infusi贸n fue traslad谩ndose hacia los grandes centros urbanos del norte, como el caso de Santiago. Din谩micos, de gustos cosmopolitas y 谩vidos de nuevas experiencia fueron especialmente los j贸venes de la ciudad capital los que dieron este impulso al consumo de la yerba mate argentina. El mate comenz贸 a prender entre los estudiantes universitarios y tambi茅n entre los amantes de la alimentaci贸n saludable, quienes vieron en esta bebida reconfortante un excelente aliado del estudio y la vida sana.

Presentaci贸n en la Embajada Argentina en Chile

Con este panorama previo, la comitiva yerbatera planific贸 una serie de acciones que tuvo tambi茅n como uno de sus escenarios a la Embajada Argentina, donde se concret贸 una presentaci贸n de la campa帽a 鈥淭odo Est谩 en el Mate鈥, destinada a incrementar el consumo de nuestra yerba mate en suelo chileno. Con el embajador Jos茅 Octavio Bord贸n como anfitri贸n, los presentes conocieron detalles de las alternativas que se proponen a los consumidores y pudieron disfrutar de unos buenos mates cebados con yerba de las empresas que participaron del evento.

La feria 鈥淔ood & Services鈥, en tanto, se desarroll贸 entre el martes 12 y el jueves 14 de este mes en el Espacio Riesco de la capital chilena. En este lugar las empresas elaboradoras de las marcas 鈥淩osamonte鈥, 鈥淐BS茅鈥, 鈥淐achamate鈥, 鈥淎guantadora鈥, 鈥淧layadito鈥, 鈥淰erdeflor鈥, 鈥淎manda鈥, 鈥淜raus鈥, 鈥淧ipor茅鈥 y 鈥淒on Arregui鈥 junto al equipo de promoci贸n del INYM dieron a conocer al p煤blico asistente las bondades de la yerba mate, sus propiedades ben茅ficas para salud y su rica cultura. La versatilidad de este producto no solo qued贸 demostrada en sus diversas variantes como infusi贸n (mate tradicional, mate cocido caliente y fr铆o) sino tambi茅n como ingrediente en la preparaci贸n de tragos y en la gastronom铆a.

Como datos alentadores para el sector yerbatero argentino, se puede observar que los supermercados en Santiago de Chile ya cuentan con una variada oferta en marcas y tipos de yerba mate, desde las 鈥渢radicionales鈥 hasta aquellas 鈥渟aborizadas鈥 y 鈥渃on hierbas鈥. Al mismo tiempo, tambi茅n es posible encontrar mayores puntos de ventas de mates, bombillas y dem谩s accesorios para disfrutar de una buen


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